שמן זית סורי עץ השדה – 2 ליטר
טעמו פירותי וחריפותו דומיננטית. הוא הולך מצוין עם המטבח הים תיכוני, מסלט חומוס ולבנה ועד למעדני בשר המבושלים בישול ארוך. מאוד מומלץ להכין איתו מגוון אנטי פסטי (קישואים, חצילים, ירקות שורש, גזר ועוד). בוזקים כמות נדיבה של שמן זית, קצת מלח ומכניסים לתנור.