משמש כתום ענק
המשמש מהווה מקור לוויטמין A , החיוני לראייה תקינה, לשמירה על מערכת החיסון, התפתחות העובר, גדילה ושמירה על בריאות העור והגנה מפני קרינת השמש. הקרטנואידים תורמים להפחתת הסיכון למחלות לב. בנוסף, משמשים עשירים בסיבים מסיסים ובכל מסייעים להפחתת רמות הכולסטרול בגוף.