בעבע תמר – עוגיית תמרים עיראקית בעבודת יד
לטוניסאים יש את המקרוד, לאלג’יראים את עוגיות היו יוי ואילו לעיראקים את הבעבע – עוגיות פריכות ממולאות בתמרים. עוגיות הבעבע הן עוגיות פריכות, המוגשות במטבח העיראקי עם תה חם או קפה שחור מר ועוד המון מתוקים. הן קלות להכנה, טעימות ומסתבר שהמנהג לאכול אותן בפורים, הפך מזמן לנוהל תה במהלך כל השנה.