מקדמיה טבעי
אגוז המקדמיה שמקורו באוסטרליה הינו בעל מרקם חמאתי ומיוחד הוא בעל ערך תזונתי גבוה ומכיל אשלגן, מגנזיום וסידן, המבטיח שמירה על לחץ דם תקין. המקדמיה הינו האגוז העתיר ביותר בקלוריות (718 קלוריות ל-100 גרם) ומכיל אחוזים גבוהים של שומן מסוג חד בלתי רווי, שומן שאינו מתחמצן בקלות ולכן נחשב כיציב.