הבלוג שלנו
הבלוג שלנו עוסק גם הוא במזון, בעיקר לנפש. מוזמנים ליהנות מסדרת מאמרים בנושאים מגוונים הקשורים לשפע המוצרים שלנו, וכן לעולמות תוכן של בריאות, איכות וטעם…הערכים שאנחנו מאמינים בהם.
יש נושא שמסקרן אתכם לדעת עליו וטרם נכתב?
ספרו לנו ואנחנו נספק את המידע!
קריאה נעימה
מתוקים ומלוחים
הטיפים שלנו
מי כאן המלך?
כל מה שחשוב לדעת על האגוז האריסטוקרטי בעל המח והלב + בונוס: מתכון לעוגיות אגוזי מלך פריכות…
פקאן ושם – כל מה שמסקרן באגוזים המופלאים
יש בו מהו מיוחד באגוז הפקאן, רעש הפיצוח, הוצאת הליבה מהמעטפת הקשיחה, הטעם החמאתי המתקתק שלא דומה…
ט”ו בשבט הגיע וזה זמן לפירות הקיץ היבשים להפציע
ט”ו בשבט כבר ממש מעבר לפינה ולמרות שהוא מתרחש בחורף חשבנו על זה שאין שום סיבה לא…
קפה, משקה של החיים!
אם גם אתם נמנים על אלה שלא יכולים להתחיל את היום בלי המשקה המעורר, הארומה הנפלאה והטעם…
הכל אודות התבלינים המפולפלים
בואו נודה על האמת, אין על Red Hot Chili Peppers כמובן הלהקה אבל גם הירק. פלפל חריף…
קמחים ונהנים – הכל אודות הקמח!
הקמח הוא אחד הרכיבים המשמעותיים ביותר בתזונה העולמית, הוא רק נראה קטן ושולי, אך מדובר על אבקה…
גם דור הטיקטוק אוהב פיסטוק!
כל מה שלא ידעתם על פיסטוקים… בין שלל הפיצוחים שאנשים מאוד אוהבים ישנו אחד מועדף במיוחד, עם…
טחינה – טאץ’ של בריאות וטעם
המטבח הישראלי מרהיב ורב גוני, הוא מורכב מקיבוץ גלויות של ארומות וטעמים, היופי שבו הוא שיש בו…
Shake it – נפלאות השייק הירוק
אמנם שותים את השייק מאחר שהוא נוזלי, אבל למעשה יותר אוכלים אותו. שייק ירוק מורכב בדרך כלל…
עשבים קסומים – יתרונות עשבי תיבול יבשים!
מחפשים להוסיף טעם חדש למטבח? עשבי תיבול הם הפתרון המושלם! עשבי תיבול נמצאים כאן מאז ומעולם משמשים…
לא תאמינו איך קשיו נולד!
אחד מהנשנושים והפיצוחים הכי אהובים עלינו הישראלים הוא הקשיו, אגוז ממשפחת האלתיים, קרוב משפחה של אלת הבטנה…
צמים לב – נערכים לארוחה המפסקת
רוצים לעבור את הצום בקלות ויעילות? מומלץ לתכנן את התזונה ולהכין את הגוף כבר מהיום שלפני. אחד…
פירות יבשים זה טעם החיים!
רוצים שנה מתוקה וגם בריאה? לכו על פירות יבשים… תמרים, דבלים, משמשים, צימוקים ושאר ממתקי טבע נפלאים.…
מפצחים באהבה
חגי תשרי בפתח, זוהי תקופה עם הרבה מאוד ארוחות ומפגשים משפחתיים, תבשילים מסורתיים, קינוחים מושקעים וכמובן, “הדבר”…
תחליפי סוכר – אלטרנטיבה מתוקה
נראה כי סוכר היה כאן מאז ומעולם, ממש כמו אוויר לנשימה… אם כי הוא פחות חיוני ובריא…
קסם הקוקוס!
מאז ומעולם הקוקוס הקסים את האנושות, יש בו משהו מסתורי באגוז עם המראה הייחודי והסודות שהוא טומן…
הכל על שקדים!
״בארץ אהבתי השקד פורח…״ (~ לאה גולדברג) , אך לא רק השקד פורח, בשנים האחרונות ישנה פריחה…
בריאות כן קונים בחנות
“כת הטבעונים”, כך נהגנו לכנות במשרד בו עבדתי את הקבוצה ההולכת וגדלה של עמיתינו שהפכו לטבעונים. התבדחנו…
חמאת בוטנים, מלאך או שטן?
אח, חמאת בוטנים, איזה דבר טעים! כממרח חלק או עם חתיכות קראנץ’, נטורל או עם דבש… אין…
מסביב לעולם עם גרגר אחד קטן!
אין על אורז, הגרגרים הקטנים והחמקמקים האלה שעם קצת דמיון והתיבול הנכון הופכים למעדן מושלם שמאפיין כמעט…
מה היינו עושים בלי שוקולד בחיים?
איזה שוקולד אתם? מאז המצאת השוקולד המוצק התפתח התחום בצורה מדהימה ויוצרו אין ספור צורות וטעמים. לא…
המרענן הרשמי של הקיץ – חליטות תה
קסם התה מעסיק את האנושות כבר אלפי שנים, אמנם לא ידוע בוודאות אם מקור צמח התה (הידוע…
ארוחת ערב חלומית ב-5 דקות!
“מספיק חמש דקות כדי לחלום חיים שלמים, עד כדי כך הזמן הוא יחסי…” (~מריו בנדטי) יודעים מה…
לבשל בקלות כמו רומאי
מי לא חולם על פסטה טובה ברומא, פטוצ’יני במילנו ופיצה בטוסקנה… אמנם המציאות שפקדה אותנו והכתה אנושות…
חג שבועות – לא רק גבינות!
חג שבועות בפתח וזאת סיבה נפלאה להלל את שבעת המינים בהם התברכה ישראל. אז אחרי שבועות ארוכים…
לא על הניגוב לבדו – הכל אודות החומוס
אח… אין על חומוס, יש כמה עובדות שכולם יודעים בוודאות על החומוס, שהוא מטמטם, שהוא טעים ושעושים…
שגרה של שפיות במציאות החדשה
איך לייצר סדר במזווה, בבית ובחיים בצל הקורונה לאט לאט מתחילים לחזור לשגרה, אמנם לא לחיים רגילים…
ארץ זבת חלב ודבש, סילאן ופקאן
מוצרי פרימיום כחול לבן מדינת ישראל ידועה בעולם, בפירות ההייטק שלה ובהמצאות אשר שינו את פני האנושות.…
איך לצלוח את ליל הסדר לבד?
חג הפסח ממש מעבר לפינה והמציאות החדשה שאנו נמצאים בה, מכתיבה אתגר חג מאוד מיוחד סדר בסגר.…
משחקים בטעמים עם הילדים
אז צחקנו על זה כשזה היה רחוק מאיתנו, אבל הקורונה הגיעה כבר עמוק לישראל ואיתה שינוי אמיתי…
8 מזונות לחיזוק מערכת החיסון
בימים האלו, ימי הקורונה, שהכניסו לחיינו מונחים כמו בידוד, הסגר ומסכות, אנחנו מחפשים את כל הדרכים כדי…
פורים – חג הפרג!
פורים הינו יום חגו הלא רשמי של הפרג, חומר גלם נהדר ששווה להכיר ולאמץ במטבח, ולא רק…
המזווה הפרטי שלנו
אני עדי, מנהלת הפרסום ואתר האינטרנט של הקולה מרקט, חובבת צילום, נשואה לאלירן ואמא ל-3 מוסקטרים קטנים…
מה עושים עם פירות יבשים?
ט”ו בשבט, ראש השנה לאילנות, הוא יום חגם של הפירות היבשים: בכל הצבעים והצורות, בעוגות, עוגיות או…
המלצות לתזונה בהריון
אם תכננת להיכנס להריון בקרוב או שבשעה טובה את כבר במהלכו, קרוב לוודאי שאת מקפידה לאכול מזון…
מזונות על לחורף (ובכלל)
החורף הישראלי אמנם לא קשוח כמו זה שבאירופה, אבל עדיין אלפים מאתנו סובלים מתסמיניו השונים – החל…
איך מומלץ לאחסן מזון יבש
בכל מטבח בישראל חבויים להם בנבכי המזווה תבלינים, פיצוחים, קטניות, פירות יבשים, אורז, פסטות, קמחים למיניהם ועוד…
10 תבלינים ששווה להכיר
קצת כמו אבקות קסם, תבלינים הם דרך נהדרת וקלה להפוך מנה משגרתית למעניינת ומרגשת. בזמן שבמטבח של…
5 סיבות לאכול יותר קטניות
החורף סוף-סוף הגיע ואיתו החשק לאוכל מנחם, משביע ומזין שיחמם את הערבים הקרים. אין חומר גלם שמתאים…
מדריך לטבעונים וצמחוניים
מדריך לצמחונים ולטבעוניים בתחילת דרכם (וגם לאלו שלא) בשנים האחרונות יותר ויותר אנשים מחליטים לשנות את הרגלי…
מה מיוחד בתמרי מג׳הול?
ידוע שתמרים שייכים למשפחת הפירות היבשים והם עשירים בסיבים תזונתיים, נוגדי חמצון, סידן, ויטמינים ומינרלים. בשנים האחרונות אף…
הסגולות הבריאותיות של אגוזים
אגוזים נחשבים לאחד המאכלים הבריאים והמזינים ביותר שקיימים בטבע. הם הינם עמוסים בחלבון, סיבים תזונתיים ושומנים בריאים.…
All articles loaded
No more articles to load