הבוסט האמיתי של החורף – הקשר בין ספורט לפירות יבשים!

אם גם אתם מאלה שהחורף מכניס אותם ל – MOOD של רביצה והספורט הוא מכם והלאה, אבל המצפון לא מפסיק להציק ודורש פעילות גם בימים הקרים, אנחנו ממליצים לכם לקבל אנרגיה באמצעות פירות יבשים. אז נכון שיצא להם שם קצת בעייתי עם כל הקלוריות שיש בהם אבל למעשה, אם משלבים אותם נכון בעיקר לפני פעילות, אפשר ליהנות משפע של יתרונות.

באופן כללי, פירות יבשים הם פירות אשר הוצאו להם הנוזלים והם נותרו מצומקים. נשאלת השאלה, אם זה פרי נטול מים למה השיימינג הגדול? התשובה היא בכמויות. מאחר שהם מצומקים וקטנים נוטלים מהם הרבה יותר מאשר פירות רגילים. אם מכניסים את עניין הגבול למשוואה אפשר בהחלט ליהנות משפע של בריאות ואנרגיה לעשות ספורט.

מה היתרונות של פירות יבשים?

למעשה, כאשר מדובר על פירות יבשים אורגניים נטולי כימיקליים, כאלה שלא הוסיפו להם צבעי מאכל סוכרים וממתיקים, יש לנו כאן אחלה של תוספת של ערכים תזונתיים מגוונים. הם מקור טוב לחומרים מזינים שונים, כולל מינרלים חיוניים כגון אשלגן, מגנזיום, זרחן וברזל. פירות יבשים ללא ספק יכולים לשמש כאנרגיה זמינה לגוף, בעיקר בשל תכולת הסוכרים, מסוג פרוקטוז וגלוקוז הגבוהה בהם. רוב הפירות היבשים עשירים מאוד בסיבים תזונתיים התורמים לאיברים פנימיים בגוף לרבות מעיים ומעי גס. יש בהם כמות נאה של סידן החיוני לבניית העצמות וחיזוק השלד, ברזל הנדרש לתקינות המערכות הפנימיות, ויטמינים מסוג A ו – 6B וכן ויטמין C, E, אשלגן, חומצות אמינו, חלבון, אבץ ועוד.

הסידן למשל גם מחזק את העצמות וגם מקדם תפקוד תקין של השרירים. הברזל עוזר לשרירים לקלוט את האנרגיה הדרושה להם. המגנזיום, אפילו טוב יותר מכיוון שהוא מבצע את שתי הפונקציות הללו בו זמנית! באופן אידיאלי, מומלץ לאכול אגוזים שומניים לפני פעילות ספורטיבית מכיוון שיש להם אינדקס גליקמי נמוך. למעשה צריך לראות את זה כדלק של ספורטאים.

מה מומלץ לספורטאים?

תמרים – התמרים עשירים באשלגן, במגנזיום, ברזל ובסיבים תזונתיים. כמו כן, עשירים בוויטמין B6 השומר, בין השאר, על בריאות השרירים, העצבים והעור וכן  תורמים לשמירה על בריאות הלב וכלי הדם.

משמש מיובש – עשיר בברזל, באשלגן ובבטא קרוטן, אותו פגמנט המעניק את צבעם הכתום והופך בגוף לוויטמין .A המשמשים עתירים גם בסיבים תזונתיים, המסייעים, בין השאר, להסדרת פעילות המעיים ותחושת קלילות.

דבלים – תאנים עשירות בסידן, באשלגן ובסיבים תזונתיים. יש להן תכונות של סילוק רעלים מאחר שהן נחשבות לפרי עם אחוז PH הבסיסי ביותר שיש ולכן היא מאזנת את התנאים החומציים המתקבלים כתוצאה מאכילה מופרזת והיווצרות של צרבת לעיתים במהלך הריצה.

דובדבן מיובש –  פרי בריא במיוחד, עתיר  מינרלים וויטמינים. מכיל סידן, מגנזיום, נחושת, ויטמיןC  , אשלגן, זרחן, ויטמין ,A ברזל, לוטאין, ויטמיןK, חומצה פולית, בטא קרוטן ועוד. בין מקורות המזון היחידים המספקים לגוף מלטונין, נוגד חמצון חזק במיוחד המיוצר באופן טבעי בגוף ותפקידו לסייע בוויסות הביולוגי ודפוסי השינה הטבעיים.  בין יתר הסגולות מפחית כאב, ומקל על דלקות בגוף ועל דלקת פרקים, מרגיעים את השרירים ולכן מומלצים עבור ספורטאים.

חמוציות –  פרי היער בעל הריכוז הגבוה ביותר של נוגדי חמצון ומהווים פרי אנטי-בקטריאלי מעולה, מסייע להקל על דלקתיות-יתר וחיזוק המערך החיסוני של הגוף. לא סתם קוראים להן פירות על, יש בהן שפע של יתרונות תזונתיים ובריאותיים התורמים כמעט לכל חלק בגוף. פרי עתיר בוויטמינים בעיקר ויטמין C,  K, B6  מרובה מינרלים כאשלגן ומנגן ומלא סיבים תזונתיים.

בננה מיובשת – אומרים שבננה היא פצצת אנרגיה צהובה, אז גם הגרסה המיובשת זהה כאן חייבים לוודא שלא אוכלים את הגרסאות המטוגנות אלא פרי טבעי).  יש בה אשלגן בכמות רבה מה שמסייע לשמירה על לחץ דם תקין ועל בריאות הלב, מסייע לשמירה על בריאות העצמות ועוד.

אגוז מלך – למלך האגוזים יש סגולות בריאותיות רבות, הוא עתיר חלבונים, ויטמינים ומינרלים החיוניים לתפקוד תקין של הגוף. מספק כמות מכובדת של חומצת שומן אלפא-לינולנית, מסוג אומגה – 3 המסייעת ללב ויש לה גם תפקיד חשוב בבניית תאי המוח ושמירה על תפקודם התקין. הוא מקור עשיר מאוד לנוגדי חמצון המסייעים להתמודד עם הרדיקלים החופשיים, הוא גם ידוע באיזון רמות הסוכר בגוף וביכולת להפחית את רמות הכולסטרול הרע מסוג LDL בדם. עתיר במינרלים כגון מגנזיום, נחושת, זרחן ומנגן ומעודד איזון נכון של תהליכים חיוניים בגוף.

שקדים – הם מכילים ארגינין המשפר את זרימת הדם, הם עשירים במיוחד בוויטמין ,E ועתירים בחומצת אמינו המהוות גורם חשוב בייצור הורמונים גבריים, כמו כן, הם מכילים רכיבים שמשפרים את התשוקה למין ולספורט כמו אבץ, מגנזיום ואשלגן.

גוג’י ברי –  סופר פרוט לסופר ספורט, בגרגר המופלא הזה כלולים מגוון רכיבים מזינים התורמים לבריאות הגוף, מקור טוב לוויטמינים ומינרלים, כולל: ויטמין C וויטמין A ברזל, אבץ, חלבון, נוגדי חמצון וסיבים תזונתיים נוספים. מצוי בגרגר הזה כל 8 חומצות האמינו החיוניות לגוף.

גולדן ברי –  גם נחשב לסופר פוד מאחר שהוא מכיל תרכובות צמחיות המסייעות לבריאות הגוף. עשיר בנוגדי חמצון, המגנים על הגוף מנזקי הרדיקלים החופשיים, בעל תכונות אנטי דלקתיות, מסייע לאיזון הכולסטרול ולאיזון רמות הסוכר ומעצם היותו עתיר ויטמינים ומינרלים כגון: ברזל, סיבים תזונתיים, ויטמין C, חלבון, ויטמין ,B3 זרחן, סידן, בטא קרוטן ועוד הוא קיבל מעמד של כבוד גם בקרב ספורטאים.

מה וכמה מומלץ לאכול לפני האימון על מנת שזה יהיה אפקטיבי?

התשובה אינה חד משמעית ומאוד תלוי בסוג האימון ומשך זמן הפעילות. יש פירות או אגוזים שרצוי לא לאכול לפני האימון אבל אם נדרשת אנרגיה זמינה ומהירה מומלץ לאכול 3-2 יחידות שזיפים או תמרים או לקחת  6-5 משמשים כ-20 דקות לפני תחילת האימון, הפירות האלה יעשו את ההבדל בין זחילה לפעילות באנרגיה גבוהה. חשוב לציין כי כמות הפירות והאגוזים שאדם צריך לצרוך תלויה בחילוף החומרים של כל אחד ואחד. ככל שחילוף החומרים גבוה יותר, כך תומר יותר אנרגיה. כדי להפיק תועלת מצריכת אנרגיה, המנה המומלצת של פירות יבשים ואגוזים היא בין 30 גרם ל-50 גרם בהתאם לאדם ולפעילות הגופנית העומדת בפניו.